Name: ยำผักบุ้งทอดกรอบเจ
Yield: 4
Ingredients: 160.0กรัม ซีอิ๊วขาว; 8.0กรัม ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม; 40.0กรัม ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม; 80.0กรัม น้ำตาล; 40.0กรัม น้ำพริกเผาเจ; 8.0กรัม พริกขี้หนูสด; 80.0กรัม ผักบุ้งจีน หั่นพอคำ; 180.0กรัม แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม; 240.0กรัม น้ำเย็นจัด; 8.0กรัม งาดำ; 160.0กรัม น้ำยำน้ำข้นเจสูตรสำเร็จ; 12.0กรัม ตะไคร้ซอย; 2.0กรัม ใบมะกรูดซอย; 3.0กรัม ข้าวคั่ว; 40.0กรัม มะเขือเทศลวกผิวใช้แต่เนื้อ หั่นเต๋า; 0.0 พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นฝอย สำหรับตกแต่ง; 0.0 ลูกเดือยอบกรอบ สำหรับตกแต่ง; 0.0กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอด

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูยำผักบุ้งทอดกรอบเจกันเลย

...

วิธีทำ

ขั้นตอนการทำน้ำยำน้ำข้นเจสูตรสำเร็จ
- นำซีอิ๊วขาว ผงมะนาว ตราคนอร์ ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ น้ำตาลทราย น้ำพริกเผาเจและพริกขี้หนูสดมาปั่นรวมกันในเครื่องปั่นให้ละเอียด
- ชิมรส สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ
ขั้นตอนการทำยำผักบุ้งทอดกรอบเจ
- นำน้ำยำน้ำข้นเจสูตรสำเร็จมาผสมกับมะเขือเทศ ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอยและข้าวคั่ว ชิมรส
- ผสมแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์กับน้ำเย็น คนให้เข้ากัน
- จากนั้นนำผักบุ้งหั่นเป็นชิ้นพอคำ ชุบลงในแป้งทอดกรอบ ที่ผสมไว้แล้ว
- ลงทอดในน้ำมันร้อน จนกระทั่งเหลืองกรอบ นำขึ้นซับน้ำมัน
- จัดผักบุ้งที่ทอดกรอบแล้วลงในจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นฝอยและลูกเดือยอบกรอบ เสิร์ฟคู่กับน้ำยำผักบุ้งกรอบ
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม

ยำผักบุ้งทอดกรอบเจ

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำน้ำยำน้ำข้นเจสูตรสำเร็จ

ขั้นตอนการทำยำผักบุ้งทอดกรอบเจ

วิธีทำ

ขั้นตอนการทำน้ำยำน้ำข้นเจสูตรสำเร็จ

ขั้นตอนการทำยำผักบุ้งทอดกรอบเจ

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

Terms and conditions

ยำผักบุ้งทอดกรอบเจ

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

ส่วนผสม