ส่วนผสม
ยำฟองเต้าหู้ข้าวโพดทอด
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำยำฟองเต้าหู้ข้าวโพดทอด
ฟองเต้าหู้สด
/กรัม
30.0 กรัม
0%
ข้าวโพดหวานต้มสุกฝานเม็ดออก
/กรัม
50.0 กรัม
0%
มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง
/กรัม
15.0 กรัม
0%
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
/กรัม
10.0 กรัม
0%
พริกจินดาแดงซอย
/กรัม
2.0 กรัม
0%
ซีอิ๊วขาว
/กรัม
20.0 กรัม
0%
น้ำตาล
/กรัม
10.0 กรัม
0%
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม
5.0 กรัม
0%
น้ำสะอาดสำหรับผสมผงรสมะนาว
/กรัม
20.0 กรัม
0%
น้ำเย็นจัด
/กรัม
75.0 กรัม
0%
น้ำมันสำหรับทอด
/กรัม
500.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำยำฟองเต้าหู้ข้าวโพดทอด
-
ฟองเต้าหู้สด 30.0 กรัม
-
ข้าวโพดหวานต้มสุกฝานเม็ดออก 50.0 กรัม
-
มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง 15.0 กรัม
-
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 10.0 กรัม
-
พริกจินดาแดงซอย 2.0 กรัม
-
ซีอิ๊วขาว 20.0 กรัม
-
น้ำตาล 10.0 กรัม
-
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 5.0 กรัม
-
น้ำสะอาดสำหรับผสมผงรสมะนาว 20.0 กรัม
-
น้ำเย็นจัด 75.0 กรัม
-
น้ำมันสำหรับทอด 500.0 กรัม
.jpg "ไข่พะโล้หมูสามชั้น")
