Menu
คะแนน

  1. หน้าหลัก
  2. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู
  3. สโคนพิซซ่า
  1. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู

สโคนพิซซ่า

สโคนพิซซ่า – สูตรอาหาร

สโคนยอดฮิต จัดจ้าน เข้มข้น ด้วยรสชาติของ ซอสพิซซ่า ตราคนอร์

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำสโคนพิซซ่า

สโคนยอดฮิต จัดจ้าน เข้มข้น ด้วยรสชาติของ ซอสพิซซ่า ตราคนอร์

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำสโคนพิซซ่า

    •  วอร์มเตาอบ 190 องศาเซลเซียส
    •  ร่อนแป้งอเนกประสงค์ และ ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่น้ำตาลทราย และเกลือป่น ในโถผสมเตรียมไว้
    • นำเนยจืดเย็น ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในส่วนของแห้ง ใช้หัวตีใบพัด ตีส่วนผสมให้มีลักษณะเป็นเม็ดร่วนๆ    
    • ใส่ไข่ไก่ นมข้นจืด พาเมซานชีส และ ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ ลงไปผสมพอเข้ากัน (ไม่ต้องเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน)
    • วางแป้งสโคน บนกระดาษไข และปิดด้วยกระดาษไขอีก 1 แผ่น  
    • รีดแป้งให้เป็นแผ่น หนาประมาณ 1/2 นิ้ว    
    • นำโดว์แป้ง ไปแช่เย็น อย่างน้อย 30 - 45 นาที    
    • ใช้พิมพ์วงกลม ชุบแป้งสาลี แล้วนำมากดที่แป้งสโคน จากนั้นวางในถาดอบ ที่มี รองด้วนแผ่นซิลิโคนรองอบ หรือกระดาษไข
    • ผสมไข่แดง กับนมข้นจืดเข้าด้วยกัน จากนั้นนำไปทาบนสโคน   
    • โรยด้านบนด้วย เบค่อนเจียว และมอสเซอเรลล่าชีส   
    • นำเข้าอบ 10 - 12 นาที หรือจนกระทั่งสุก      
    • จัดเสิร์ฟสโคนพิซซ่า พร้อมกับ ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ และ สวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์

  2. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่

    • ต้นทุนการทำสูตรสโคนพิซซ่า 165.75 บาท
         
          ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ
          ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม หรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
รับฟรีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ตราคนอร์

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

ดูเมนูอาหารทั้งหมด (595)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร