เนื้อก้อนซอสบาร์บีคิวและแครนเบอร์รี

ส่วนผสม

เนื้อก้อน

• เนื้อวัวบด 500.0 กรัม
• หอมใหญ่ สับละเอียด 170.0 กรัม
• พาร์สเลย์สดสับละเอียด 170.0 กรัม
• เบซิลแห้ง 1.0 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน 2.0 ฟอง
• เกล็ดขนมปังป่น 85.0 กรัม
• เกลือ พริกไทย ตามชอบ
• กระเทียมสับละเอียด 3.0 กลีบ
• ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม

วิธีเสิร์ฟ

• ซอสบาร์บีคิว ตราคนอร์ 120.0 มิลลิลิตร
• ซอสแครนเบอร์รี 4 ช้อนโต๊ะ (หรือ ใช้แครนเบอร์รีแห้ง 1/2 ถ้วยตวงแทน) 4.0 ช้อนโต๊ะ
• พาร์สเลย์สับสำหรับแต่งหน้า