ส่วนผสม
ไก่ทอดซอสสไปซี่ยูซุ
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำแม่ซอสเปรี้ยวหวาน
น้ำตาล
/กรัม
500.0 กรัม
0%
เกลือป่น
/กรัม
35.0 กรัม
0%
น้ำส้มสายชู
/กรัม
130.0 กรัม
0%
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
15.0 กรัม
0%
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม
5.0 กรัม
0%
น้ำที่เคี่ยวเนื้อ
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำซอสสไปซี่ยูซุ
ซอสเปรี้ยวหวาน สูตรสำเร็จ
/กรัม
100.0 กรัม
0%
สเปรดส้ม เอฟเอส ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1.9 กิโลกรัม
/กรัม
20.0 กรัม
0%
น้ำเชื่อมยูซุ
/กรัม
10.0 กรัม
0%
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
2.0 กรัม
0%
พริกป่นเกาหลี แบบละเอียด
/กรัม
5.0 กรัม
0%
น้ำมันพริกเผา
/กรัม
20.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำไก่ทอดซอสสไปซี่ยูซุ
ปีกไก่บน และปีกไก่กลาง
/กรัม
300.0 กรัม
0%
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
2.0 กรัม
0%
น้ำเย็นจัดสะอาด
/กรัม
250.0 กรัม
0%
สไปซี่ยูซุ
/กรัม
100.0 กรัม
0%
แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม (สำหรับคลุกแห้ง)
/กรัม
100.0 กรัม
0%
น้ำมันพืช สำหรับทอด (ใช้ซ้ำได้)
/กรัม
500.0 กรัม
0%
??????? (???????????) ????????????
/
0.0
0%
????????? ????????????
/
0.0
0%
??????????????? ????????????
/
0.0
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำแม่ซอสเปรี้ยวหวาน
-
น้ำตาล 500.0 กรัม
-
เกลือป่น 35.0 กรัม
-
น้ำส้มสายชู 130.0 กรัม
-
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 15.0 กรัม
-
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 5.0 กรัม
-
น้ำที่เคี่ยวเนื้อ 100.0 กรัม
ขั้นตอนการทำซอสสไปซี่ยูซุ
-
ซอสเปรี้ยวหวาน สูตรสำเร็จ 100.0 กรัม
-
น้ำเชื่อมยูซุ 10.0 กรัม
-
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 2.0 กรัม
-
พริกป่นเกาหลี แบบละเอียด 5.0 กรัม
-
น้ำมันพริกเผา 20.0 กรัม
ขั้นตอนการทำไก่ทอดซอสสไปซี่ยูซุ
-
ปีกไก่บน และปีกไก่กลาง 300.0 กรัม
-
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 2.0 กรัม
-
น้ำเย็นจัดสะอาด 250.0 กรัม
-
สไปซี่ยูซุ 100.0 กรัม
-
น้ำมันพืช สำหรับทอด (ใช้ซ้ำได้) 500.0 กรัม
-
??????? (???????????) ????????????
-
????????? ????????????
-
??????????????? ????????????
